Где растет орех пекан

как растёт пекан

Пекан обыкновенный (Кария пекан) – многолетнее листопадное растение, относящееся к семейству Ореховые. Высота дерева варьируется от 25 до 40 метров, а возраст и период плодоношения может достигать 300 лет.

Об орехе

Опыляются растения только ветром, поэтому поблизости сажают еще несколько деревьев.

Плоды вызревают в конце сентября-октябре, но собирают их всю зиму, вплоть до апреля.

Выспевшие орешки напоминают слегка вытянутый овал, длинной около 6 см. Внешне пекан имеет отдаленное сходство с грецким орехом, только его скорлупка гладкая, не имеющая бороздок и извилин.

плоды пекана

Скорлупа ореха плотная, без трещин и отверстий, именно поэтому в нее не могут проникнуть вредители и лишняя влага, приводящая к появлению плесени. Ядро также напоминает плод грецкого ореха, но в нем отсутствуют перегородки и характерные для грецкого ореха извилины.

Полезные свойства карии

Основная польза продукта заключается в высоком содержании высококачественного растительного протеина, который считается прекрасной альтернативой животному белку.

Именно поэтому орех пекан обязательно должен присутствовать в небольших количествах в рационе постящихся, спортсменов, веганов и вегетарианцев. Помимо белка в плодах содержится огромный перечень витаминов, минералов, аминокислот, растительных жиров и пищевых волокон.

ложка пекана

Часто плоды рекомендуют употреблять людям с физическим и нервным истощением, с высоким уровнем холестерина, страдающим от сердечно-сосудистых патологий и занятым тяжелой физической деятельностью.

Не менее полезен продукт для женщин. Благодаря высокому содержание витамина Е, антиоксидантов и полиненасыщенных жиров орех пекан служит естественной защитой организма от онкопатологий, нарушений в работе репродуктивной системы, преждевременного старения.

Не стоит забывать, что рекомендуемая суточная норма – это 3-5 ядер, злоупотреблять орехом не стоит, поскольку это может привести к быстрому набору веса, боли и рези в животе, расстройству пищеварения.

Применение карии

Помимо непосредственного употребления в пищу, плоды используют для получения масла, используемого в косметологии и кулинарии.

В медицине – некоторые компоненты, входящие в состав орешков, обладают противоопухолевыми свойствами, в кулинарии для приготовления десертов и соленых блюд.

Древесину используют для изготовления добротной и экологически чистой мебели.

орешек пекан

Где растет пекан

В мире насчитывается не так много мест, где произрастает кария.

  1. В промышленных масштабах растения возделывают на юго-востоке США, средней Азии и некоторых районах Казахстана.
  2. В России плодоносящие деревья можно встретить на Кавказе, в Крыму и Абхазии.

Обязательным условием для полноценного роста и плодоношения считается наличие высокой среднегодовой температуры и обилие влаги.

пекан на дереве

Можно ли вырастить дерево в домашних условиях

Несмотря на то, что многие производители и продавцы саженцев убеждают, что растение неприхотливо и легко приживается практически в любых условиях, доверять их словам все же не стоит.

Действительно, в средней полосе России дерево будет расти, но без жары и дождя (или без регулярного обильного полива) плодов на нем не появится.

Если все критерии соблюдены и погодные условия позволяют выращивать саженец, то необходимо помнить о следующем:

  • деревца нельзя сажать близко к друг к другу;
  • растений должно быть 2 и более, в противном случае можно остаться без долгожданного урожая;
  • им требуется уход – полив, формировка кроны, обработка от вредителей, утепление на зиму;
  • первые плоды появятся через 7-10 лет после посадки.

Саженцы можно купить у проверенного производителя или вырастить самостоятельно из ореха.

очищенный пекан

А можете уже созревшие орехи купить здесь.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Олег Буянов/ автор статьи

Делюсь опытом применения орехов.

Огородник с 3 огородами: на огороде, на балконе, на подоконнике. Эксперт по растительному питанию и укреплению здоровья, нутрициолог, натуропат. Сыроед с мед образованием.

Занимаюсь йогой, фитнесом, выращиваю растения, применяю аромамасла. ЗОЖ активист и Эко оптимист.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, применение орехов, фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир орехов - сайт про орехи Олега Буянова
Комментарии: 1
  1. Анатолий

    Обалденный орешек! По вкусу лучше грецкого.Я растениевод,специализация-дыни.Интересно,будет ли расти в глубинке Крыма.Тепло есть а вот осадков нет….

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности