Польза и возможный вред кедровых орехов

Привет ребята.

В этой статье продолжаю тему пользы и вреда кедровых орехов для здоровья женщин, мужчин, детей. Вы узнаете, чем полезное кедровое масло, и два рецепта настойки на спирту, может вам пригодиться.

Польза и вред кедровых орехов давно известны народной медицине и фитотерапевтам. Среди сторонников здорового питания и увлекающихся йогой продукт пользуется уважением из-за богатого состава и способности контролировать аппетит. А главное достоинство ореха и всех средств из него – сочетание пользы и интересного вкуса.

Полезные свойства орехов

Пользу кедровых орехов можно найти почти для любой части организма. Часто даже не нужно готовить какие-то препараты. Достаточно просто есть немного очищенных ядер ежедневно, чтобы ощутить эффект.

• Кедровый орех положительно влияет на обмен веществ. Это, конечно, зависит от того, сколько есть. 3–4 штуки каждый день (максимум 6, в зависимости от роста и общей массы тела) не только насыщают витаминами, но и помогают при похудении.
• В продукте много витамина Е, который важен для нормального функционирования клеток и защищает от вредного влияния солнечных лучей. Регулярное употребление также защищает от ультрафиолета и глаза из-за присутствия в составе лютеина.
• Специфические жиры (так называемые мононенасыщенные) способствуют установлению наилучшего баланса холестерина. Уровень «плохого» снижается, уровень «хорошего» повышается.
• Регулярное добавление орехов в пищу помогает очистить организм, печень и кровь. Это предотвращает, в том числе, инсульты.

Интересно, что 15 аминокислот, которые есть в составе именно этой разновидности орехов, незаменимы, а одна из них способствует улучшению сна.

Для женщин

Продукт особенно полезен во время беременности и в период грудного вскармливания. Сначала витамин Е поможет в формировании плода, а затем не даст слишком рано возникнуть недостатку молока.

Польза будет не только для беременных, настойка из ореха помогает лечить миому матки, а вещества в ядрах улучшают кровообращение и не дают крови застояться в венах на ногах, а значит снижают риск варикоза.

Для детей

Кедровые орехи не вредные, теоретически, можно было бы давать их с момента прорезывания зубов, по штуке в день. Но из-за того, что ядра мелкие, их не рекомендуют давать детям до 5–6 лет.

Однако маленькому ребенку можно разнообразить рацион урбечем из кедровых орехов. Это ядра, растертые в пасту, которую, теоретически, можно сделать дома.

Для мужчин

Орехи для мужчин полезны только для поддержания работы половых желез и для предотвращения импотенции. В остальном они полезны, как и для остальных – улучшают зрение, обмен веществ, очищают кровь и способствуют формированию мышц.

Масло из кедровых орехов

Один из распространенных препаратов – масло кедровых орехов. Сделать его самостоятельно невозможно, если только не увлекаться давкой жира из различных семян. Но его легко купить в аптеке, а иногда его можно встретить в магазинах здорового питания.

Продукт полезен:

• для коррекции обмена веществ;
• чтобы улучшить состав крови и снизить риск сердечных болезней;
• для контроля аппетита.

Тем, кто занят тяжелым физическим трудом или живет в неблагоприятных экологических условиях, рекомендуют, по возможности, регулярно есть кедровые орехи или их масло.

Для красоты

Его же можно использовать для масок, чтобы улучшить состояние волос и кожи, но внутреннее применение принесет больше пользы. Если поставить целью приготовление именно домашнего масла, жмых, оставшийся после выжимки жира можно употреблять в пищу, получится что-то похожее на халву.

Кедровые настойки

В домашних условиях доступно приготовить настойку на водке или самогоне из кедровых орехов. Берут либо ядра, либо скорлупу, эффективность будет одинакова, но многим больше нравится вкус настойки именно из ядер.

Настойка кедровых орехов на спирту

Водка на кедровых орехах хороший антисептик, полезна:

• для борьбы с аллергией и анемией,
• улучшает работу пищеварительной и нервной системы,
• укрепляет иммунитет,
• используют в качестве вспомогательного средства при лечении геморроя и болезнях почек.

Примочки могут снять боли в суставах.

Некоторые предлагают лечить настойкой онкологию, но при борьбе с раком важно соблюдать предписания лечащего врача, а не пользоваться народными средствами.

Приготовление напитка:

1. 50 г орехов (не очищенных) высыпают в емкость и несколько раз ошпаривают кипятком, если орехи уже очищенные данный этап можно пропустить;
2. обшелушив слегка остывшее сырье помещают его в банку с широким горлом, добавляют 3 г цедры апельсина, лист смородины, ½ ч. л. ванилина и столовую ложку сахара (для вкуса);
3. заливают 500 мл водки, перемешивают все компоненты и закрывают емкость плотной крышкой;
4. смесь держат 10 дней в темном помещении комнатной температуры, затем фильтруют и выдерживают еще 4 дня в холодильнике.

Готовый продукт должен получиться цвета коньяка, и иметь мягкий вкус.

Некоторые советуют в лечебных целях ежедневно до еды пить по 50 г настойки, но польза такой практики сомнительна. Во-первых, ежедневное употребление алкоголя, даже в малых дозах, принесет больше вреда, чем пользы. Во-вторых, намного эффективнее пользоваться средством по мере надобности, а для профилактики есть сами ядра. Это относится и к самогону на кедровых орехах.

Настойка кедровых орехов на самогоне

Его готовят так:

1. берут литровую банку, полную предварительно ошпаренных орехов, кладут сырье в более объемную тару (идеально – пятилитровая банка);
2. кладут к ним столовую ложку измельченной, но не размолотой, дубовой коры, 4 бутона гвоздики, 100 мл меда;
3. заливают ингредиенты 4-мя литрами готового самогона;
4. закрывают банку крышкой, ставят емкость в теплое, но не освещенное место и настаивают от 1 недели до 2,5;
5. профильтровывают настойку, разбавляют до крепости не больше 40°, затем выдерживают еще 4 дня и употребляют.

Готовый продукт по цвету похож на крепкий черный чай.

Чтобы вкус не оказался слишком сладкий или приторный, мед советуют выбирать с невыраженным вкусом, но это дело полностью личных предпочтений. По сути, для организма не важно, какой сорт меда попадет в самого и попадет ли вообще, самое главное – вытяжка полезных веществ из кедра.

Возможные противопоказания

Вред продукт приносит в одном случае. Это индивидуальная непереносимость орехов вообще и кедровых в частности. Аллергическая реакция всегда непредсказуема и может проявиться как обыкновенным зудом, так и тяжелым приступом с риском летального исхода. Так что рисковать не стоит.

Настойки детям, беременным и кормящим можно использовать только наружно.

Теперь вы знаете, в чем польза и вред кедровых орехов. Пишите в комментариях, любите ли вы кедровые орехи, и как часто их едите.

Если статья была вам полезна – сделайте репост в соц сети, и делитесь заметкой со своими друзьями. Завтра новая статья.