Орех являются невероятно ценным продуктом. В нем содержится до 25% белка, его состав также богат растительными жирами, микроэлементами, витаминами, антиоксидантами, полиненасыщенными жирными кислотами и маслами.
В рационе любого человека, следящего за своим здоровьем, обязательно должно присутствовать определенное количество таких жизненно важных компонентов.
Не стоит забывать, что употребление орехов должно быть правильным. Перенасыщение питательными веществами может привести к проблемам желудочно-кишечного тракта, пищевым отравлениям и обострениям аллергических реакций.
Одной из разновидностей данного вида продукта является бразильский орех, полезные свойства для женщин которого, невероятно ценны.
Описание
Произрастает орех во влажных джунглях Амазонки берегов Южной Америки на громадных деревьях Бертолетии, высота которых достигает 50 – 60 м.
Это дерево – долгожитель, средняя продолжительность плодоношения которого 500 лет и более. Идеально гладкий ствол дерева и массивная крона доставляют сложности в добывании плодов.
Основным способом добычи является собирательство с земли созревших коконов с миндалинами.
Если взглянуть на фото, кокон можно спутать с кокосом. Скорлупа его имеет чрезвычайно прочную структуру, которую сложно вскрыть для извлечения семян, если она сама не раскололась при падении, а мякоть его плотно прилегает к оболочке.
Под скорлупой находятся крупные продолговатые зерна, покрытые кожурой. По вкусовым ощущениям есть схожесть с кедровыми орешками.
Состав
Зерна кокона наполнены большим содержанием моно- и полинасыщенных жирных кислот, ввиду чего они маслянистые по своей текстуре.
Белки, углеводы, клетчатка и аминокислоты также являются составляющими продукта.
Витамины группы В, антиоксиданты С, Е способствуют хорошему усвоению пищи. Высокая насыщенность макро- и микроэлементами несет особую пользу для женщин.
В бертолетии содержатся вещества:
- фосфора;
- калия;
- магния;
- натрия;
- кальция;
- селена;
- цинка;
- железа;
- меди;
- марганца.
Полезные свойства миндалин бертолетии
Говоря о полезных свойствах ореха достаточно понимать, что даже в одном зернышке содержится суточная норма всех питательных веществ и витаминов, необходимых для человека.
Иными словами, если в течение дня нет возможности получить полноценное питание, достаточно одного орешка, для комфортного состояния и полного купирования чувства голода.
Польза употребления южноамериканского ингредиента в пищу очевидна, как для женщин, так и для мужчин.
Основные преимущества его состава заключаются в следующем:
- нормализуется работа иммунной системы;
- высокое содержание селена оказывает благотворное влияние на работу эндокринной системы, ускоряются обменные процессы;
- стабилизируется работа пищеварительного тракта;
- снижается уровень сахара в крови и холестерин;
- компоненты семян благотворно сказываются на состоянии женщин, находящихся в положении;
- восстанавливается и стабилизируется репродуктивная функция у мужчин;
- снижаются риски множества заболеваний.
Для более детального понимания пользы бразильского ореха следует обозначить его составляющие.
Польза для женщин
Отвечая на вопрос: чем полезен заморский орешек для женщин, можно отметить, что благотворное влияние оказывает богатое содержание селена в составе плода дерева Южной Америки.
- Этот химический элемент нормализует репродуктивную функцию, способствуя нормальному созреванию яйцеклеток.
- Грамотная расстановка норм потребления этого продукта способна продлить детородный возраст.
Другие составляющие зерен бертолетии также оказывают благотворное влияние на внутренние системы и органы.
Так, содержание цинка ускоряет процесс заживления кожных воспалений, тиамин поддерживает в должном состоянии структуру волос и ногтей, оказывает омолаживающее действие.
Антиоксидантные вещества играют немаловажную роль в сохранении упругости и эластичности эпителиальных покровов.
Витамины групп С, Е имеют способность противостоять свободным радикалам, что в свою очередь предупреждает развитие раковых заболеваний.
Влияние состава семян на беременных
Необходимо представлять, какое влияние оказывают компоненты семян Амазонского исполина на беременных.
Так, ранее названый микроэлемент – селен, способен предотвращать внутриутробные процессы мутации, пороки и патологии
Специалисты области гинекологии рекомендуют употребление этого продукта дамам, ожидающим ребенка, благодаря богатому содержанию в нем минеральных компонентов и аминокислот.
Его употребление в пищу позволяет снабжать внутриутробно развивающийся организм всеми необходимыми составляющими для полноценного питания.
Норма употребления
Насыщая свой рацион полезными ингредиентами семян бертолетии, не стоит забывать, что существуют некоторые ограничения для их употребления.
Важно помнить, что в сутки можно употреблять в пищу не более 2 – 3 штук.
В противном случае, при злоупотреблении, может возникнуть острая аллергическая реакция, а также последовать отравление перенасыщением селена.
Вред может быть нанесен только чрезмерным употреблением данного продукта.
Противопоказания
При подобной интоксикации в печени запускаются разрушительные процессы. Симптомы отравления проявляются в тошноте, рвоте, спутанности сознания и нарушении координации движений. В подобной ситуации необходима экстренная медицинская помощь.
- С осторожностью нужно употреблять орех в пищу людям, страдающим гипертонической болезнью.
- Высокое содержание жирных кислот может спровоцировать повышение артериального давления.
Помимо перечисленных, других важных составляющих, способных оказать пагубное влияние на жизненно важные органы, в заморском семени не выявлено.
Однако у некоторых людей имеется индивидуальная непереносимость к его компонентам. В такой ситуации от употребления его пищу лучше отказаться, заменив недостающие микроэлементы витаминным комплексом.
