Кешью – это не просто узнай-какие-то орехи, которые можно есть на перекус или добавлять в салаты. Это настоящая находка для здоровья, имеющая в своем составе множество полезных веществ. Не удивительно, что во многих культурах кешью считается «орехом счастья» и символом богатства. Но что же делает его таким уникальным? Давайте разберёмся вместе.
Мы поговорим о пользе кешью для организма, их влиянии на здоровье женщин и мужчин, а также выясним, сколько кешью нужно есть для максимальной пользы. В конце концов, мы посмотрим на жареные и сырые кешью, расскажем о том, что такое у́рбеч из кешью и приведем мнения врачей о его влиянии на здоровье. Готовы? Поехали!
Состав и калорийность кешью
Первым делом стоит разобраться, что же таится в этих маленьких орехах. Кешью – это источник множества полезных веществ. В 100 граммах кешью содержится:
| Питательное вещество | Содержание на 100 г |
|---|---|
| Калории | 553 |
| Белки | 18.2 г |
| Жиры | 43.9 г |
| Углеводы | 30.2 г |
| Клетчатка | 3.3 г |
| Магний | 292 мг |
| Калий | 660 мг |
| Фосфор | 593 мг |
| Витамин B6 | 0.42 мг |
Как видно, кешью очень калорийные, но в то же время они наполнены белками и полезными жирами, что делает их отличным выбором для перекусов. Однако, нужно помнить о размере порций, чтобы не переборщить с калориями.
Польза кешью для организма
Кешью – это настоящая кладезь полезных свойств. Давайте подробнее рассмотрим, как же этот орех влияет на наш организм.
1. Поддержка сердца
Кешью богаты моно- и ненасыщенный жирными кислотами, которые способны снижать уровень «плохого» холестерина (LDL) и одновременно повышать уровень «хорошего» холестерина (HDL). Это значит, что они помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживают здоровье сердца.
2. Улучшение состояния кожи
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, таких как витамин Е, кешью способствуют улучшению состояния кожи. Они помогают в борьбе со свободными радикалами, что замедляет процессы старения. А кто не хочет выглядеть моложе?
3. Поддержание уровня сахара в крови
Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление кешью может способствовать улучшению контроля уровня сахара в крови. Это особенно важно для людей с диабетом или предрасположенностью к этому заболеванию.
4. Укрепление костной системы
Кешью богат кальцием и магнием, что делает его отличным дополнением к рациону для поддержания крепких костей и предотвращения остеопороза. Это особенно актуально для женщин в период менопаузы.
Польза кешью для женщин
Теперь давайте детальнее посмотрим на то, как кешью влияют именно на здоровье женщин. Важные аспекты, такие как поддержание красоты и здоровья, играют ключевую роль.
1. Поддержка гормонального баланса
Кешью содержат цинк, который важен для выработки женских половых гормонов. Это может помочь в регулировании менструального цикла и уменьшении симптомов ПМС.
2. Поддержка здоровья волос
Правильное питание – это залог здоровых и красивых волос. Кешью насыщены необходимыми витаминами и минералами, которые способствуют росту и укреплению волос. Применение масла кешью для волос также популярно; оно помогает увлажнять и защищать их от повреждений.
Польза кешью для мужчин
Теперь давайте разберемся, чем же кешью окажутся полезными именно для мужчин. У мужчин свои потребности и проблемы со здоровьем, и кешью могут стать отличной поддержкой.
1. Улучшение спортивных показателей
Так как кешью богаты белком, они прекрасно подойдут для поддержки мышечной массы после тренировок. Кешью являются отличным перекусом для спортсменов, так как они быстро восполняют запасы энергии.
2. Здоровье простаты
Цинк, содержащийся в кешью, также полезен для здоровья простаты. Это немаловажно для мужчин, особенно с возрастом, когда риск различных заболеваний простаты повышается.
Как правильно есть кешью: дозировки
Для того чтобы кешью приносили пользу, важно знать, сколько их можно есть. Рекомендуемая норма составляет около 30 граммов в день, что равно примерно одной небольшой горсти. Однако, если у вас есть какие-либо противопоказания или заболевания, лучше всего проконсультироваться с врачом.
Список правил употребления кешью:
- Не забывайте о размере порций.
- Лучше есть несоленые и необработанные кешью.
- Кешью можно добавлять в салаты, йогурты и выпечку.
- Избегайте употребления кешью в больших количествах, чтобы не вызвать аллергических реакций.
Сырые и жареные кешью: что выбрать?
При выборе между сырыми и жареными кешью стоит учитывать, что каждый вариант имеет свои плюсы и минусы. Сырые кешью сохраняют больше питательных веществ, в то время как жареные могут иметь более насыщенный вкус. Давайте подробнее разберемся в этих аспектах.
1. Сырые кешью
Сырые кешью являются отличным источником полезных веществ и имеют максимальную питательную ценность. Они являются более универсальными в кулинарии и могут использоваться в сырных диетах и сыроедении. Однако важно помнить, что сырые кешью нужно правильно хранить, чтобы избежать порчи.
2. Жареные кешью
Жареные кешью имеют более насыщенный вкус и аромат, а также могут быть более хрустящими. Однако они часто обрабатываются с добавлением масла и соли, что может снизить их питательную ценность. Если вы любите жареные орехи, выбирайте варианты без добавок и минимальной обработки.
Урбеч из кешью: полезная альтернатива
Урбеч из кешью – это вид пасты, который изготавливают из сырого или жареного кешью. Это прекрасный способ получения всех полезных свойств орехов в концентрированном виде. Урбеч подходит для намазки на хлеб, добавления в смузи или просто как самостоятельный продукт.
К тому же урбеч легко усваивается и защитит вас от чувства голода в течение продолжительного времени. Это отличный выбор как для вегетарианцев, так и для любителей здорового питания.
Отзывы врачей о пользе кешью
Врачи и нутрициологи со всего мира однозначно сходятся на мнении, что кешью, при употреблении в умеренных количествах, способны принести огромную пользу. Многие советуют включать их в рацион, особенно для поддержания сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.
Более того, даже при наличии аллергий на некоторые виды орехов, можно отметить, что кешью часто переносятся гораздо лучше, чем другие орехи. Тем не менее, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом перед добавлением новых продуктов в свой рацион, особенно если вы имеете хронические заболевания.
Заключение
Кешью – это не просто лакомство, а мощный источник полезных веществ, который может значительно улучшить ваше здоровье. Обязательно обратите внимание на их пользе как для женщин, так и для мужчин. Главное – это умеренность и разнообразие в питании, и тогда кешью станут отличным дополнением к вашему рациону.
Надеемся, что эта статья помогла вам разобраться в вопросе о пользе кешью. Помните, что, как и с любыми другими продуктами, важно соблюдать баланс и прислушиваться к своему организму. Покупайте качественные кешью и наслаждайтесь их вкусом и полезными свойствами!
