Как и где растут грецкие орехи

как растет грецкий орех

Привет, мои любители орехов.

Сегодня вы узнаете, как растет грецкий орех, как выглядит само дерево. сколько оно живет, как выглядят зеленые и спелые плоды. Где растет в мире, в России. И можно ли вырастить это дерево в домашних условиях.

Грецкий орех – весьма популярный продукт, ежегодно в мире собирается более 1 млн. тонн костянки. Настало время разобраться, что это за растение грецкий орех, где, как и сколько лет оно растет, какие бывают сортовые разновидности и т.д.

дерево грецкого ореха

Как выглядит дерево

Грецкий орех – многолетнее листопадное растение семейства Ореховые. В зависимости от сорта растет в виде высокорослого мощного дерева или сильно раскидистого кустарника.

Взрослое растение способно вырастать до 35 метров, однако в большинстве регионов высота дерева редко превышает отметку в 20-25 метров. Мощную крону, которая может достигать 2-2,5 метра в диаметре, покрывает сероватая кора, на которой со временем появляются продольные борозды.

Листья растения крупные, мясистые, слегка вытянутые и издали напоминают каштановые. Цветет костянка в апреле-мае, соцветия-сережки, очень похожие на березовые, появляются одновременно с первыми листочками. Цветки разнополые, поэтому большинству сортов не требуется опылителя. Из каждого соцветия появляется завязь, но кистями плоды не растут, в каждой сережке вызревает всего 2-3 орешины.

куст грецкого ореха

Происхождение названия

В связи с занимаемой местностью в Турции изначально растение называли «галльским орехом», позже его нарекли грецким, греческим или волошским, в глубинках – царским желудем.

Сколько живет грецкий орех

Царский желудь относят к растениям-долгожителям. При благоприятных условиях он может жить до 400 лет. В дикой природе орех может жить как 200 лет, так и 500, все зависит от климатической зоны.

Взрослым считается дерево, достигшее 50-70 лет. Именно такие растения дают наибольший урожай. Собирают плоды в сентябре-октябре.

как растет грецкий орех

Сколько растет грецкий орех до плодоношения

Плодоношение у волошского ореха начинается с 7-12 года. Такой разлет в цифрах обусловлен сортовой разновидностью растения и способом его посадки.

Известно, что деревья, посаженные черенками, дают плоды гораздо раньше, нежели растения, выращенные непосредственно из костянок. Активное плодоношение продолжается до тех пор, пока растение не справит 200-летний «юбилей».

Как растет корень грецкого ореха

Корневая система растения мощная, и это неудивительно, слабые корни попросту не смогут удержать могучую крону дерева. Состоит корневая система из центрального корня, способного проникнуть в грунт на 6 и более метров, именно он питает растение влагой.

Придаточные корни мельче, около полуметров, они располагаются практически параллельно почве. Стоит отметить, что с ростом растения растут и корни, у взрослого дерева они могут достигать 12-15 метров. Надпочвенной поросли грецкий орех не дает, поэтому размножить его отростками вряд ли получится.

орехи зеленые грецкие

Как выглядит растущий грецкий орех

Грецкий орех на дереве выглядит совсем не так, как на прилавках магазинов. В момент вызревания и до полной технической спелости скорлупку покрывает темно-зеленый мясистый околоплодник, который к концу августа темнеет, раскрывается и выпускает костянку. Иногда плоды с дерева опадают вместе с околоплодником, тогда он снимается вручную.

Мало кто знает, но царский желудь в понимании ботаников – не совсем орех. Правильнее называть его костянкой, то есть, с ботанической точки зрения, грецкий орех – ближайший родственник привычных нам сливы и алычи.

Где растет грецкий орех в мире

Несмотря на говорящее название, костянка не имеет прямого отношения к Греции. Основные его посадки приходятся на Китай, Северную и Южную Америку, Балканы, Японию, Среднюю и Малую Азию, Турцию, Чили, США, именно в этих странах плоды выращивают на экспорт. По данным за 2017-2018 года только в Китае было собрано более 1 млн. тонн.

Вторую почетную ступень занимают США, там было собрано 610 тонн, на третьем месте – Евросоюз, там урожайность составила чуть больше 100 тонн.

плоды грецкого ореха

Где растет грецкий орех в России

Грецкий орех – теплолюбивое растение, не терпящее резких перепадов температур и избыточной влажности, поэтому в Сибири или на Урале его не выращивают, да и в целом в России он растет только в регионах с теплым климатом – в Краснодарском крае, Закавказье, Ростовской области.

Несмотря на практически круглогодичное лето, в Крыму растение приживается плохо и практически не растет, причиной тому – обилие осадков и близко расположенные грунтовые воды.

Немалые посадки приходятся на содружественные страны – для экспорта костянку выращиваю в Молдове, Киргизии, Украине и Узбекистане.

черный грецкий орех

Где растет черный грецкий орех

О черных орехах слышали немногие, в наших широтах они не растут и не продаются. Несмотря на высокую пищевую ценность и полезные свойства, черные плоды не относятся к пищевым продуктам. Деревья данной сортовой разновидности – великаны.

При благоприятных климатических условиях они вырастают до 50 метров, крона темнее, чем у собратьев, чаще темно-шоколадного цвета. Скорлупки практически черные, очень плотные, порой их тяжело раскрыть даже с помощью молотка или орехокола.

Статистика по производству и экспорту не ведется, но интернет-ресурсы подсказывают, что основные посадки приходятся на Канаду и Соединенные Штаты Америки.

зеленый грецкий орех

Можно ли вырастить дерево в домашних условиях

Грецкий орех – хоть и теплолюбивое, и достаточно капризное растение, вырастить его в средней полосе России все-таки возможно. Для выращивания на садовых участках лучше приобрести районированный саженец в специальном плодопитомнике.

Место для саженца лучше выбирать солнечное, в меру закрытое, чтобы сильные ветра не сломали молодое деревце. Кислую почву царский желудь не любит, поэтому кислотность необходимо нейтрализовать известью. Идеальной для благоприятного роста считается суглинистая почва с высоким содержанием кальциевых солей.

саженцы орехов грецких

Под каждый саженец выкапывают лунку примерно 60*60см, на дно выкладывают слой дренажа – галька, мелкий щебень, осколки кирпича и т.д. В обязательном порядке добавляют подкормку – вылежавшийся навоз или перегной. Дальше небольшой холми земли, на который ставится саженец.

Прививку растения располагают на 5-7 см над землей, желательно направлять ее в сторону юга.

При посадке нескольких саженцев одновременно стоит правильно планировать место. Царский желудь из-за своей массивности плохо уживается с соседями, поэтому расстояние между саженцами изначально должно быть не менее 5 метров.

Стоит избегать посадок вблизи жилых и технических построек, так как мощные корни могут запросто поднять фундамент.

посадка дома орехов

Что растет под грецким орехом

И еще пару слов о садовом соседстве. Из-за сильно разветвленной кроны дерево создает тень, в которой плохо растут садовые растения, тем не менее есть и исключения:

  • флоксы;
  • крокусы;
  • бегонии;
  • нарциссы;
  • хризантемы;
  • ирисы;
  • и гиацинты чувствуют себя вполне уютно под защитой дерева-великана. Эти цветочки можно смело сажать вокруг кроны, оставляя немного места непосредственно вокруг ствола для будущего роста.

Теперь вы знаете где и как растет грецкий орех. Как выглядят зеленый и спелые плоды. Как вырастить его и посадить.

Пишите в комментариях – а вы выращивайте грецкие орехи? И как результаты.

Если статья была вам полезна – подпишитесь на обновления сайта, чтобы получать анонсы новых статей себе на почту. И делитесь заметкой со своими друзьями.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Олег Буянов/ автор статьи

Делюсь опытом применения орехов.

Огородник с 3 огородами: на огороде, на балконе, на подоконнике. Эксперт по растительному питанию и укреплению здоровья. Сыроед с мед образованием.

Занимаюсь йогой, фитнесом, выращиваю растения, применяю аромамасла. ЗОЖ активист и Эко оптимист.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, применение орехов, фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир орехов - сайт про орехи Олега Буянова
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности