Арахис сырой: калорийность, польза и особенности

арахисовое молоко

Привет друзья.

В этой статье продолжаем разбирать сырой арахис. Вы узнаете, кк его употреблять. Научитесь делать арахисовое молоко, соус и суп. Рецептики в конце статьи. И разберем противопоказания к его употреблению.

Арахис – это один из самых популярных орехов, который обладает множеством полезных свойств и является незаменимым продуктом в рационе здорового питания. Сырой арахис содержит огромное количество питательных веществ, которые положительно влияют на организм человека.

много арахиса

Калорийность сырого арахиса составляет около 567 ккал на 100 грамм продукта. Это достаточно высокая калорийность, поэтому при употреблении арахиса в пищу следует соблюдать меру. Однако, несмотря на высокую калорийность, арахис является низкокалорийным продуктом, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается диеты.

Польза арахиса для организма трудно переоценить. Сырой арахис является источником белка, жиров, витаминов (в особенности витаминов группы B) и микроэлементов. Этот орех способствует укреплению иммунной системы, повышает выносливость и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, арахис помогает улучшить состояние кожи и волос, укрепляет нервную систему и положительно влияет на зрение.

Несмотря на все положительные свойства арахиса, важно употреблять его в меру. Избегайте съедения больших порций сырого арахиса, так как это может привести к избыточному потреблению калорий и нежелательным последствиям для организма. Лучше всего совмещать арахис с другими продуктами, такими как фрукты, овощи, йогурт или крупы, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Читайте также:
Арахис при диабете 2 типа - полезные свойства и рекомендации

арахиса гора

Сырой арахис: калорийность и состав

Калорийность сырого арахиса составляет около 567 калорий на 100 грамм продукта. Большая часть этих калорий приходится на жиры – около 49 грамм. Однако, арахис также содержит белки (около 26 грамм) и углеводы (около 16 грамм).

В составе сырого арахиса также присутствуют витамины (витамин В6, Е, фолиевая кислота), минеральные вещества (магний, железо, цинк) и антиоксиданты. Кроме того, арахис богат ненасыщенными жирными кислотами, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Сырой арахис также содержит в себе растительные волокна, которые помогают улучшить работу пищеварительной системы и предотвратить запоры.

Таким образом, сырой арахис – это питательный продукт, который можно включать в рацион питания. Однако, из-за высокой калорийности стоит употреблять его с умеренностью, особенно при соблюдении диеты для похудения.

немного арахиса

Польза сырого арахиса для здоровья

Сырой арахис обладает множеством полезных свойств. Он содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом. Витамин Е помогает улучшить иммунитет, защищает клетки от разрушения и замедляет процесс старения.

Также арахис является источником незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6. Эти кислоты необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, улучшения работы мозга и поддержания здоровой кожи.

Кроме того, арахис содержит витамин В, который помогает улучшить пищеварение и нормализовать обмен веществ. Витамин В также способствует нормализации нервной системы и повышению энергии.

Читайте также:
Орех арахис: полезные свойства и возможный вред для организма

Арахис богат минералами, такими как железо, цинк, калий и магний. Железо помогает улучшить гемоглобин, цинк укрепляет иммунитет, а калий и магний поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление сырого арахиса помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей, укрепить иммунитет и улучшить общее состояние организма. Однако следует помнить, что арахис является довольно калорийным продуктом, поэтому его употребление следует контролировать, особенно при диете или наборе лишнего веса.

тарелка арахиса

Арахис сырой: особенности и способы употребления

Одним из основных преимуществ сырого арахиса является его высокое содержание белка. Белок арахиса обладает высокой биологической ценностью и хорошо усваивается организмом. Поэтому сырой арахис является отличным источником растительного белка для вегетарианцев и веганов.

Важно отметить, что арахис содержит полезные жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Эти жиры способствуют снижению уровня холестерина в крови и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, арахис является источником витаминов и минералов, таких как витамин Е, витамин В6, фолиевая кислота, магний, фосфор и цинк.

Сырой арахис можно употреблять в различных формах. Он может быть добавлен в салаты, запеканки, каши и выпечку. Также арахис можно использовать для приготовления пасты, которая является основой для арахисового масла. Арахисовая паста часто используется в кулинарии для приготовления соусов, дипов и сладостей.

Если вы предпочитаете снеки, то сырой арахис можно употреблять в чистом виде. Он прекрасно сочетается с другими орехами и сухофруктами. Также арахис можно использовать для приготовления печенья, энергетических шариков и других полезных сладостей.

Читайте также:
Арахис при диабете 2 типа - полезные свойства и рекомендации

   варка арахиса

Рецепты сырого арахиса

Рецепт Ингредиенты Инструкции
Сырое арахисовое молоко Сырой арахис – 1 стакан
Вода – 3 стакана
Мед – по вкусу
  1. Смешайте арахис и воду в блендере.
  2. Взбивайте до получения гладкой массы.
  3. Добавьте мед по вкусу и еще раз взбейте.
  4. Процедите полученное молоко через марлю или сито.
  5. Готовое молоко можно пить сразу или использовать в других рецептах.
Сырой арахисовый суп Сырой арахис – 1 стакан
Бульон (овощной или куриный) – 4 стакана
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль и перец – по вкусу
  1. Мелко нарежьте лук, морковь и чеснок.
  2. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле.
  3. Добавьте чеснок и арахис, обжарьте еще несколько минут.
  4. Добавьте бульон, соль и перец.
  5. Варите на медленном огне около 30 минут.
  6. Суп готов к подаче.
Сырой арахисовый соус Сырой арахис – 1 стакан
Соевый соус – 2 столовые ложки
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Мед – 1 столовая ложка
Вода – 2 столовые ложки
Чеснок – 1 зубчик
  1. Смешайте арахис, соевый соус, лимонный сок, мед, воду и чеснок в блендере.
  2. Взбивайте до получения гладкой консистенции.
  3. Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль или перец.
  4. Используйте соус для заправки салатов или приготовления азиатских блюд.

Попробуйте эти рецепты сырого арахиса и насладитесь его нежным вкусом и полезными свойствами!

Читайте также:
Арахис: полезные свойства, калорийность и возможный вред

арахисовый соус

Противопоказания к употреблению сырого арахиса

Употребление сырого арахиса может быть противопоказано в следующих случаях:

1. Индивидуальная непереносимость продукта. У некоторых людей может быть аллергическая реакция на арахис, которая может проявляться в виде кожных высыпаний, зуда, отека или даже анафилактического шока. Если у вас наблюдаются подобные симптомы после употребления арахиса, необходимо немедленно прекратить его употребление и обратиться к врачу.
2. Болезни желудочно-кишечного тракта. Сырой арахис содержит фитиновую кислоту, которая может вызывать раздражение желудка и кишечника. Людям с язвенными заболеваниями желудка, гастритом или другими проблемами ЖКТ рекомендуется избегать употребления сырого арахиса.
3. Проблемы с почками. Сырой арахис содержит оксалаты, которые могут приводить к образованию камней в почках. Людям, страдающим от подобных проблем, не рекомендуется употреблять сырой арахис в больших количествах.
4. Детям до 2-х лет. Из-за риска развития аллергических реакций и проблем с пищеварением, сырой арахис не рекомендуется давать детям в возрасте до 2-х лет.

Перед включением сырого арахиса в свой рацион следует проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть заболевания или аллергии, чтобы избежать возможных осложнений и нежелательных реакций.

Теперь ввы знаете, как употреблять сырой арахис, и какие полезные рецепты можно приготовить. Пишите. как вы готовите арахис?

Если статья была вам полезна – подпишитесь на обновления сайта, чтобы не пропустить новые статьи про полезные орехи, в том числе и арахис.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Олег Буянов/ автор статьи

Делюсь опытом применения орехов.

Огородник с 3 огородами: на огороде, на балконе, на подоконнике. Эксперт по растительному питанию и укреплению здоровья, нутрициолог, натуропат. Сыроед с мед образованием.

Занимаюсь йогой, фитнесом, выращиваю растения, применяю аромамасла. ЗОЖ активист и Эко оптимист.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, применение орехов, фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир орехов - сайт про орехи Олега Буянова
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности